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無料Facebookコミュニティ　 刃物サロン https://www.facebook.com/groups/740280203285275/ YouTubeに関するお仕事の依頼はこちらまで↓ [email protected] Twitter https://twitter.com/masayaaaaaaaa 刃付け屋Tshirt https://suzuri.jp/ninoyuta 無料 note『曲がりなりにクリエイターになって感じたこと』 https://note.com/hatsukeya/n/n6dda97848b46 🆕手仕事と機械とAI （有料400円。気に入らなければ返金可能。） https://note.com/hatsukeya/n/n2b2025009eb6 良い包丁の見分け方 （有料500円。気に入らなければ返金可能。） https://note.com/hatsukeya/n/n0ba2c01971cc note“包丁部位名称” （有料500円。気に入らなければ返金可能。） https://note.com/hatsukeya/n/n7ff14bbab6ea Instagram https://www.instagram.com/masaya_shimizu/ 山脇刃物製作所ホームページ https://www.yamawaki-hamono.co.jp English https://www.yamawaki-hamono.co.jp/english/ ショップページ : 本職用↓ https://www.houchoumasa.com ショップページ : 家庭用↓ https://yamawaki-hamono.stores.jp 刃付け工場 https://youtu.be/jDcYS2Y9TA8 YouTube https://m.youtube.com/user/Msaya4306 山脇刃物製作所メールアドレス [email protected] 弊社では包丁の販売も行っております。 ご来店の際はあらかじめお電話でご連絡いただきますようおねがいいたします。 現在、原則として修理の受付は行っておりません。 関連動画 マグロをぶった斬る包丁。 https://youtu.be/J6A-qgack2M 最も高価な包丁。 https://youtu.be/KURpU6Afjbw 堺刃物研ぎ職人　本職の料理人さんの出刃は凄い。 https://youtu.be/XRNTHxe6DAI 素晴らしい欠けをスピーディーに直します。 https://youtu.be/fQpRftnBvZo 円砥石交換します。 https://youtu.be/7xG69oShDks プロが100均の包丁を本気で研いでみた。 https://youtu.be/G8piPkx9NRw 使い込んで細くなった包丁はこうします。 https://youtu.be/-WPwvwN39Iw 包丁研ぎ直し業者に依頼したら不細工になって帰ってきた包丁を修理します。 https://youtu.be/D2l_P0MBNRY 【大改造】ここ全部とっちゃう。 https://youtu.be/x-RIcQQjjXA 【第1回】質問返答・コメント返信 https://youtu.be/KcA7Xjf7Blk 中学生の鍛冶師さんが挑戦を挑んできたので真っ向から受け止めた。 https://youtu.be/QZgv6hZnAYo Chapter 00:00 オープニング 01:14 歪取り 01:57 成形 02:15裏研ぎ 02:54ヒラ研ぎ 03:40 切刃研ぎ 04:58切刃を縦目に 05:50平前砥石 06:41バフ 08:33 木砥 09:05 霞仕上げ 10:03 小刃付け・裏押し 11:20 エンディング